優(yōu)制咨詢顧問在企業(yè)精益咨詢的輔導過程中，在改善活動中需要進行現(xiàn)狀調查，與企業(yè)學員詢問，一些之前認為“必須”的流程、程序為什么是這樣，很多時候得到的答案是：“以前一直這么做”（不僅是一些基層管理者，甚至一些中層管理也會是相同的答案）。大家都是“按部就班”，“循規(guī)蹈矩”的按照組織（或者組織中的前人）的慣例和要求在開展現(xiàn)在的生產作業(yè)活動。這就導致了一個非常嚴重的問題：無法有效識別過程中的浪費從而進一步改善。發(fā)現(xiàn)問題是改善的第一步！所以通過精益咨詢的系統(tǒng)方法，我們現(xiàn)場管理者應有最基本的“增值”與“浪費”的概念，當現(xiàn)場員工明確了解增值與浪費的概念時，才能夠更準確地識別出生產過程中的增值活動和浪費環(huán)節(jié)，從而幫助其有效發(fā)現(xiàn)問題和改善機會，進而優(yōu)化工作流程，減少不必要的操作和時間浪費，從而提升生產效率。知道哪些環(huán)節(jié)是增值的，哪些環(huán)節(jié)是浪費的，才能夠有針對性地采取措施來減少浪費，降低生產成本。
增值與浪費的概念
以下是精益咨詢中增值與浪費的概念：
- 增值：增值是指通過生產制造過程，增加產品的價值，使其能夠滿足客戶對產品的要求，使產品發(fā)生物理或化學變化的過程。在制造企業(yè)中，增值活動通常包括設計、加工、組裝、測試等環(huán)節(jié)，增值活動的目標是提高產品的功能、性能或質量。
- 浪費：浪費則是指那些對最終產品及客戶沒有意義的活動和過程。在精益管理的視角下，超出增加產品價值所絕對必需的最少量的物料、設備、人力、場地和時間的部分，都被視為浪費。常見的浪費形式有七大浪費，大家可以用一個順口溜方便記憶“搬不動在加等過”（大家可以想象一下《神雕俠侶》中小龍女在家要搬東西，因搬不動，在家等楊過回家）。以下是七大浪費的解釋：
1. 搬運浪費：不能產生附加價值的人為移動產品或物體的活動，包括放置、堆積、移動、整理等浪費形式。
2. 不良品浪費：不良品浪費是企業(yè)發(fā)生不良品，造成質量、成本及由此造成的相關返工、返修的浪費。
3. 動作浪費：是指不符合動作經濟原則的動作浪費，產生的主要原因是動作未標準化、工裝夾具不合理、工序布局不合理等原因。
4. 在制品浪費（庫存浪費）：指各工序之間的庫存或原材料庫存超過必需的量。庫存會造成不必要的搬運、堆積、放置、找尋、防護處理等浪費行為，還會占用過多倉庫場地及場地建設，產生保管費用。此外，庫存還會占用流動資金，降低資金周轉率，并帶來市場變動風險和在庫物品劣化變質的風險。
5. 加工浪費：指多余的加工或加工的精度過高，超過標準要求，即過分的精細加工造成的浪費。
6. 等待浪費：由于等待人、材料、設備、信息等造成的時間浪費，即非滿負荷的浪費。
7. 生產過剩浪費：生產大于需求或生產早于需求，也就是生產過多或過早了。制造過剩浪費會造成存貨量多，造成管理復雜；品質異常增加，如產品磕碰或產品混淆等異常；生產現(xiàn)場異常問題被掩蓋，因為過多生產，現(xiàn)場異常發(fā)生時因有過多生產的庫存導致異常被掩蓋或不被重視。
如何培養(yǎng)員工增值與浪費觀念
1. 建立持續(xù)改進機制
企業(yè)領導層應率先垂范，倡議倡導持續(xù)改善減少浪費的理念，通過制定明確的政策、目標和獎勵機制，鼓勵員工積極參與增值與浪費管理。并制定持續(xù)改進計劃，明確改進目標、時間表和責任人。定期對改進計劃進行評估和調整，確保改進措施的有效性和持續(xù)性。
2. 鼓勵創(chuàng)新
營造開放、包容的企業(yè)文化，鼓勵員工敢于嘗試新方法、新技術和新工具。通過設立創(chuàng)新基金、創(chuàng)新競賽等方式，激發(fā)員工的創(chuàng)新熱情和創(chuàng)造力。設立員工反饋渠道，鼓勵員工提出關于增值與浪費的改進建議，并對優(yōu)秀的建議及時給予反饋和獎勵，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。
3. 培訓與宣傳
組織定期的培訓和宣傳活動，提高員工對增值與浪費的認識和理解。企業(yè)內部通訊、公告欄、會議等渠道，傳播增值與浪費管理的理念和成功案例。
4. 經驗積累與總結
我們各位管理者應反思自己的工作習慣和思維模式（同時也應鼓勵員工這么做），遇到問題不是一味認為理所應當，而是從產品與流程增值的角度考慮問題，識別出其中可能存在浪費的點。大膽思考可能的改進措施，例如針對生產環(huán)節(jié)，從流程、程序、動作各層級識別梳理，找出可以改善的機會。
通過精益咨詢使企業(yè)現(xiàn)場員工真正了解了增值與浪費的概念，才能在工作中識別真正有價值的工作，和可以改進的浪費。這對于提升生產效率、控制成本、提高產品質量和增強市場競爭力具有重要意義。因此，我們管理者應該使用精益咨詢的方法，加強對員工的培訓和教育，讓他們深入理解并實踐這些概念，以帶動團隊的持續(xù)發(fā)展和進步。
